Cocada de colher no copinho
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 g de coco ralado
Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o
leite, a margarina e o coco ralado.
2. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente 15 minutos, ou
até começar a soltar do fundo da panela.
3. Distribua em potinhos.
Dica: o ponto da cocada é
mole.
Brigadeiro de Paçoquinha
no copinho
- 1 lata de leite
condensado
- 1 colher (sopa) de
manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de
chocolate em pó
- 8 paçoquinhas – 5 para
o brigadeiro e 3 para a cobertura
- 1 caixinha de creme de
leite 200g
Em uma panela, colocar o
leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, mexer bem até incorporar os ingredientes e levar ao fogo baixo mexendo sem parar até começar a
engrossar, deixar em ponto de brigadeiro mole, desligar e neste momento colocar
a paçoquinha esfarelada mexer bem. Misture
o creme de leite e distribua nos potinhos na ordem, paçoquinha esfarelada no
fundo, brigadeiro e paçoquinha esfarelada em cima.
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